Pretraživanje
Prikaz rezultata 1-2 od 2
Примена савремених технологија сушења у индустрији прераде хране
(University of Belgrade, Faculty of Agriculture, The Institute for Agricultural Engineering, 2012)
Proteklih godina je u Republici Srbiji održan veliki broj konferencija, savetovanja i okruglih stolova na temu implementacije energetski efikasnih tehnologija. Usvojeni su zaključci da Republika Srbija, osim Zakona o ...
Типови, класификација и селекција сушара у агроиндустрији
(University of Belgrade, Faculty of Agriculture, The Institute for Agricultural Engineering, 2012)
Sušenje je jedna od osnovnih metoda konzervisanja namirnica u agro-industriji i predstavlja složen i energetski zahtevan proces. Istraživanja u oblasti prirodnih i tehničkih nauka su poslednjih godina fokusirana na procese ...