Linije mašina za ubiranje i preradu konzumnog graška i kukuruza šećerca
Lines for harvesting and processing of pea and sweet cor
Apstrakt
U radu je dato stanje u oblasti industrijske proizvodnje i prerade konzumnog graška i kukuruza šećerca. Analizirani su razlozi za smanjenje proizvodnje i to: nedostatak savremenih kombajna za ubiranje graška i kukuruza šećerca nepostojanje adekvatne mehanizacije za pripremu zemljišta i setvu, male površine pod sistemima za navodnjavanje, tehnološki zastarele i amortizovane procesne linije za preradu i pakovanje u fabrikama i hladnjačama. Zbog ograničenog obima rada, prikazana je samo koncepcija sa tehnološkom šemom samohodnih kombajna nove generacije za kukuruz šećerac čiji je rad ispitivan u PIK-u Bečej i Frikom-u. Dat je prikaz originalnih rešenja novih tehnoloških linija za preradu graška i kukuruza šećerca koje su projektovane i instalirane u fabrici Flora.
The present state in the area of industrial production and processing of peas and sweet corn are presented in this paper. The following reasons for the decrease in production are analyzed: deficiency in modern machines for harvesting peas and sweet corn, the lack of adequate mechanization for soil cultivation and sowing, small areas under irrigation systems, out of date and over-used technological equipment and packing machines in the processing factories and freezers. Due to the limited working perimeters, only the concepts with technological scheme of the new generation, self-propelled sweet corn harvesters are presented with analysis of operation of these harvesters in PIK Bečej and Frikom. It has been shown original solution of new pea processing line and sweet corn processing line designed and installed in factory Flora.
Ključne reči:
tehnološke linije za preradu / kukuruz šećerac / kombajni / industrijska proizvodnja i prerada povrća / grašak / sweet corn / processing lines / peas / industrial production and processing of vegetables / harvestersIzvor:
Savremena poljoprivredna tehnika, 2003, 29, 3, 114-124Izdavač:
- Nacionalno naučno društvo za poljoprivrednu tehniku, Novi Sad
Kolekcije
Institucija/grupa
Mašinski fakultetTY - JOUR AU - Marković, Dragan AU - Branković, Dragan AU - Brajanoski, Biljana PY - 2003 UR - https://machinery.mas.bg.ac.rs/handle/123456789/391 AB - U radu je dato stanje u oblasti industrijske proizvodnje i prerade konzumnog graška i kukuruza šećerca. Analizirani su razlozi za smanjenje proizvodnje i to: nedostatak savremenih kombajna za ubiranje graška i kukuruza šećerca nepostojanje adekvatne mehanizacije za pripremu zemljišta i setvu, male površine pod sistemima za navodnjavanje, tehnološki zastarele i amortizovane procesne linije za preradu i pakovanje u fabrikama i hladnjačama. Zbog ograničenog obima rada, prikazana je samo koncepcija sa tehnološkom šemom samohodnih kombajna nove generacije za kukuruz šećerac čiji je rad ispitivan u PIK-u Bečej i Frikom-u. Dat je prikaz originalnih rešenja novih tehnoloških linija za preradu graška i kukuruza šećerca koje su projektovane i instalirane u fabrici Flora. AB - The present state in the area of industrial production and processing of peas and sweet corn are presented in this paper. The following reasons for the decrease in production are analyzed: deficiency in modern machines for harvesting peas and sweet corn, the lack of adequate mechanization for soil cultivation and sowing, small areas under irrigation systems, out of date and over-used technological equipment and packing machines in the processing factories and freezers. Due to the limited working perimeters, only the concepts with technological scheme of the new generation, self-propelled sweet corn harvesters are presented with analysis of operation of these harvesters in PIK Bečej and Frikom. It has been shown original solution of new pea processing line and sweet corn processing line designed and installed in factory Flora. PB - Nacionalno naučno društvo za poljoprivrednu tehniku, Novi Sad T2 - Savremena poljoprivredna tehnika T1 - Linije mašina za ubiranje i preradu konzumnog graška i kukuruza šećerca T1 - Lines for harvesting and processing of pea and sweet cor EP - 124 IS - 3 SP - 114 VL - 29 UR - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_machinery_391 ER -
@article{ author = "Marković, Dragan and Branković, Dragan and Brajanoski, Biljana", year = "2003", abstract = "U radu je dato stanje u oblasti industrijske proizvodnje i prerade konzumnog graška i kukuruza šećerca. Analizirani su razlozi za smanjenje proizvodnje i to: nedostatak savremenih kombajna za ubiranje graška i kukuruza šećerca nepostojanje adekvatne mehanizacije za pripremu zemljišta i setvu, male površine pod sistemima za navodnjavanje, tehnološki zastarele i amortizovane procesne linije za preradu i pakovanje u fabrikama i hladnjačama. Zbog ograničenog obima rada, prikazana je samo koncepcija sa tehnološkom šemom samohodnih kombajna nove generacije za kukuruz šećerac čiji je rad ispitivan u PIK-u Bečej i Frikom-u. Dat je prikaz originalnih rešenja novih tehnoloških linija za preradu graška i kukuruza šećerca koje su projektovane i instalirane u fabrici Flora., The present state in the area of industrial production and processing of peas and sweet corn are presented in this paper. The following reasons for the decrease in production are analyzed: deficiency in modern machines for harvesting peas and sweet corn, the lack of adequate mechanization for soil cultivation and sowing, small areas under irrigation systems, out of date and over-used technological equipment and packing machines in the processing factories and freezers. Due to the limited working perimeters, only the concepts with technological scheme of the new generation, self-propelled sweet corn harvesters are presented with analysis of operation of these harvesters in PIK Bečej and Frikom. It has been shown original solution of new pea processing line and sweet corn processing line designed and installed in factory Flora.", publisher = "Nacionalno naučno društvo za poljoprivrednu tehniku, Novi Sad", journal = "Savremena poljoprivredna tehnika", title = "Linije mašina za ubiranje i preradu konzumnog graška i kukuruza šećerca, Lines for harvesting and processing of pea and sweet cor", pages = "124-114", number = "3", volume = "29", url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_machinery_391" }
Marković, D., Branković, D.,& Brajanoski, B.. (2003). Linije mašina za ubiranje i preradu konzumnog graška i kukuruza šećerca. in Savremena poljoprivredna tehnika Nacionalno naučno društvo za poljoprivrednu tehniku, Novi Sad., 29(3), 114-124. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_machinery_391
Marković D, Branković D, Brajanoski B. Linije mašina za ubiranje i preradu konzumnog graška i kukuruza šećerca. in Savremena poljoprivredna tehnika. 2003;29(3):114-124. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_machinery_391 .
Marković, Dragan, Branković, Dragan, Brajanoski, Biljana, "Linije mašina za ubiranje i preradu konzumnog graška i kukuruza šećerca" in Savremena poljoprivredna tehnika, 29, no. 3 (2003):114-124, https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_machinery_391 .